POLSKA WYŚMIENITA KUCHNIA, RZEMIEŚLNICZE PIWO, BAWARSKI KLIMAT
STWORZONE Z DBAŁOŚCIĄ O SZCZEGÓŁY
MENU
SzczegółyBierhalle Arkadia
SzczegółyBierhalle Wrocław
SzczegółyBierhalle Kraków
SzczegółyBierhalle Esplanada
SzczegółyBierhalle Katowice
SzczegółyMENU
MENU
SzczegółyBierhalle Arkadia
Bierhalle Arkadia
SzczegółyBierhalle Wrocław
Bierhalle Wrocław
SzczegółyBierhalle Kraków
Bierhalle Kraków
SzczegółyBierhalle Esplanada
Bierhalle Esplanada
SzczegółyBierhalle Katowice
Bierhalle Katowice
Szczegóły
Bierhalle Weizen
Orzeźwiające, złoto-bursztynowe piwo pszeniczne o wyczuwalnym zapachu: banana, goździków i cynamonu. Lekko kwaskowe, musujące i idealne na gorące dni.
Alkohol: ok. 4,8%
Ekstrakt: 12,6° Plato
Czas leżakowania: około 21 dni
Bierhalle Pils
Piwo dolnej fermentacji o intensywnej goryczce chmielowej. Jasna barwa, zwieńczona długo utrzymującą się białą pianą, sprawia, że to piwo to prawdziwa uczta dla miłośników chmielowego aromatu.
Alkohol: 5,0%
Ekstrakt: 12° Plato
Czas leżakowania: około 30 dni
Bierhalle Marcowe
Tradycyjne piwo marcowe o bursztynowej barwie i pełnym smaku. Mocniejsze niż klasyczne lagery, z bogatą słodowością i delikatną goryczką. Gęsta, kremowa piana dopełnia całości.
Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: 13,7° Plato
Czas leżakowania: powyżej 35 dni
Bierhalle Stout
Ciemne piwo górnej fermentacji o intensywnych nutach kawy, palonego jęczmienia i gorzkiej czekolady. Gęsta, brązowa, długo utrzymująca się kremowa piana i wytrawny finisz pochodzący od palonego zboża.
Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: 12,6° Plato
Czas leżakowania: około 25 dni
Bierhalle Altbier
Piwo górnej fermentacji o ciemnobursztynowej barwie i wyrazistej goryczce. Dzięki sześciu rodzajom słodu ma pełny, krzepki smak. Naturalnie nasycone dwutlenkiem węgla, z lekkim musowaniem na języku.
Alkohol: 5,2%
Bierhalle American Pale Ale
Aromatyczne piwo o miedzianej barwie i intensywnych cytrusowych nutach, które są pochodnymi użycia chmieli amerykańskich. Chmielenie na zimno podkreśla jego rześki charakter, a wyrazista goryczka utrzymuje się na podniebieniu.
Alkohol: 5,8%
Ekstrakt: 13,7° Plato
Czas leżakowania: około 26 dni
Bierhalle Bock
Mocne, ciemne piwo dolnej fermentacji o bogatej słodowości i delikatnej goryczce. Długi, ponad 75-dniowy proces leżakowania nadaje mu wyjątkową głębię smaku.
Alkohol: 6,7%
Ekstrakt: 16,5° Plato
Czas leżakowania: powyżej 75 dni
Bierhalle Doppelbock
Mahoniowo-czerwonobrązowe, mocne piwo dolnej fermentacji o głębokim, karmelowym smaku. Długie leżakowanie podkreśla jego aksamitny, złożony charakter.
Alkohol: 8,0%
Ekstrakt: 18,5° Plato
Czas leżakowania: powyżej 85 dni
Bierhalle Dubbel
Klasyk o ciemno-bursztynowej barwie, kremowej pianie i bogatych nutach rodzynek, goździkach i pieprzu. Subtelna korzenność i dwuletnie leżakowanie nadają mu złożony, harmonijny profil smakowy.
Alkohol: 6,7%
Ekstrakt: 16,5° Plato
Czas leżakowania: około 60 dni
Bierhalle Dunkel
Ciemne piwo dolnej fermentacji o karmelowym zapachu i delikatnej goryczce. Idealnie zbalansowane, z lekką słodową nutą.
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 12,2° Plato
Czas leżakowania: powyżej 35 dni
Bierhalle Dunkelweizen
Ciemne piwo o wyczuwalnym zapachu: bananowo-goździkowym z nutami karmelowymi oraz aromatycznego chmielu. Barwa zamglona, ciemnobursztynowa.
Alkohol: 4,9%
Czas leżakowania: około 21 dni
Bierhalle Maibock
Mocne piwo dolnej fermentacji o ciemnozłotej barwie. Delikatne i zrównoważone o owocowoziołowo-słodowym charakterze.
Alkohol: 6,7%
Ekstrakt: 16,5° Plato
Bierhalle Pumpkin Ale
Piwo jęczmienne górnej fermentacji o pomarańczowej, zmaglonej barwie, wzbogacone gałką muszkatołową i cynamonem. Subtelna goryczka i lekko rozgrzewający charakter.
Alkohol: 5,8%
Ekstrakt: 13,7° Plato
Czas leżakowania: około 21 dni
Bierhalle Roggenbier
Piwo górnej fermentacji o miedziano-brązowej barwie z wysoką, kremową pianą koloru złamanej bieli. Pełne zbożowego aromatu, przyprawowych nut goździków, banana i cytrusów z intensywnym lekko gorzkim finiszem.
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 12,8° Plato
Czas leżakowania: około 21 dni
Bierhalle Rosalie
Piwo inspirowane starofrankońską recpeturą. Rudo-miedziana barwa, bogata słodowość i zrównoważona goryczka tworzą harmonijny, klasyczny smak.
Alkohol: 5,0%
Ekstrakt: 12,0° Plato
Czas leżakowania: około 30 dni
Bierhalle Witbier
Lekkie, orzeźwiające piwo pszeniczne z nutami kolendry i gorzkiej pomarańczy o złotopomarańczowo-żółtej, zamglonej barwie. Owocowa świeżość sprawia, że doskonale gasi pragnienie.
Alkohol: 4,8%
Ekstrakt: 12,0° Plato
Czas leżakowania: około 21 dni
POLSKA TRADYCJA,
BAWARSKIE BARWY,
AUTENTYCZNE SMAKI
Bierhalle to sieć restauracji, która powstała w Polsce w 2005 roku z pasji do dobrego smaku i miłości do piwa warzonego według najlepszych tradycji browarniczych.
Pierwszy lokal otwarto w warszawskiej Arkadii, a jego sukces zapoczątkował dynamiczny rozwój marki. Dziś Bierhalle to pięć restauracji zlokalizowanych w największych polskich miastach – w prestiżowych galeriach handlowych i przy reprezentacyjnych ulicach.
Czytaj więcej…
Każdy lokal stylizowany jest na klasyczną niemiecką piwiarnię, oferując gościom unikalną atmosferę i wyjątkowe kulinarne doświadczenia. Co wyróżnia Bierhalle, to możliwość podglądania na żywo procesu warzenia piwa – zawsze świeżego, niefiltrowanego i niepasteryzowanego, tworzonego na miejscu według sprawdzonych receptur i w zgodzie z niemieckim Prawem Czystości z 1516 roku (Reinheitsgebot).
Bierhalle od lat z powodzeniem łączy rzemieślnicze podejście do piwa z wysoką jakością kuchni – dbając o detale i tworząc atmosferę, która zachęca do wspólnego spędzania czasu.
Kufli piwa napełnianych rocznie
Lat pasji do browarnictwa i kuchni
Kilogramów serwowanej rocznie golonki
∞
Uśmiechy, rozmowy i wspólne toasty
Najlepsze piwo kraftowe
Warzymy na miejscu – zawsze świeże, zawsze autentyczne. Zajrzyj za kulisy rzemiosła – w naszych restauracjach zobaczysz, jak z ziaren słodu, chmielu i krystalicznej wody powstaje najlepsze, kraftowe piwo.
