Bierhalle - Browar - Restauracja

Sezon szparagowy w pełni!

Zapraszamy do spróbowania naszych NOWOŚCI z tym od dawna znanym adrodyzjakiem!

 

Chłodnik

Letni chłodnik ze świeżych warzyw i ziół z dodatkiem mleka kokosowego i szparagów.

Cena: 14,99 zł

 

Tarta z wędzonym łososiem

Pyszny kawałek tarty z łososiem, pomidorami i szparagami, pod beszamelem, podany na sałacie ze świeżą papryczką.

Cena: 21,99 zł

 

Sałatka z rukolą i wolowiną

Soczyste plastry z polędwicy wolowej, podane na salacie z płatkami parmezanu, szparagami, pomigorkami i sosem ze świeżych truskawek.

Cena: 33,99 zł

 

Tatar ze szparagami

150 gram świeżej wybornej drobno mielonej polędwicy wołowej, podanej w towarzystwie szparagów, kiełków z buraka, kaparów i opiekanych grzanek.

Cena: 35,99 zł

 

Szanowny Goście!

Specjalnie dla Was, na wszystkich kranach inne piwa!
Przyjdź dzisiaj i wybieraj spośród naszych piw:

  • Pils
  • Weizen
  • Marcowe
  • Maibock
  • Dunkelweizen

Zapraszamy serdecznie!

Piwo "Bierhalle Maibock", jest piwem dolnej fermentacji, warzone przede wszystkim ze słodów pilzneńskiego i niewielkim dodatkiem monachijskiego, które nadają piwu charakteru i ciemnozłotą barwę.

W procesie produkcji stosowana jest skomplikowana metoda dwuwarowej dekokcji zacieru, mająca na celu uzyskanie jak największej ilości surowca do fermentacji. Stosuje się tylko szlachetne odmiany chmielu.

Proces leżakowania trwa około dwóch miesięcy. Po tym czasie gotowe piwo jest delikatne i zrównoważone o owocowo-ziołowo-słodowym charakterze wynikającym z zastosowanych słodów i chmieli. Po nalaniu tworzy wysoką gęstą, kremową, białą pianę. W piwie tym znaczny udział ma słodkawy, słodowy smak ustępujący miejsca chmielowej goryczce przechodzącej do wytrawnego finiszu.

Piwo "Bierhalle Maibock" zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu, miękkiej wody, aromatycznych szlachetnych odmian chmielu oraz drożdży dolnej fermentacji

Czas leżakowania około 60 dni
Zawartość alkoholu: ok.6,7%
Ekstrakt: 16,5o Plato

Piwo "Bierhalle Weizen", jest piwem pszenicznym, górnej fermentacji o wyczuwalnym zapachu: bananowo-goździkowym, cynamonu oraz aromatycznego chmielu.

Goryczka w tym piwie przeplata się ze smakiem pszenicznego słodu. Lekkie szczypanie w język jest efektem wysycenia piwa naturalnym dwutlenkiem węgla, który pochodzi wyłącznie z procesu fermentacji.

Piękna nieco ciemniejsza żółto-pomarańczowa barwa piwa pięknie komponuje się z gęstą pianą.

Zostało wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu, wody, aromatycznego chmielu oraz drożdży górnej fermentacji.

Dzięki temu, że nasze piwa nie są pasteryzowane ani filtrowane zawierają mnóstwo witamin i mikroelementów.

Na zdrowie!

Na zewnątrz zima a my zapraszamy na rozgrzewające lunche!

W cenie 22,99 zł zjedzą Państwo zestaw obiadowy składający się z zupy, dania głównego oraz deseru.

Codziennie możesz sprawdzić co przygotowali dla Was kucharze z Nowego Światu na naszym profilu na facebooku.

Zestawy serwujemy od poniedziałku do piątku w godzinach od 12 do 15 lub przedłużamy ofertę do wyczerpania zapasów.

Smacznego!

Nasze marki:

browarmia logo

bierhalle logo

Szukasz pracy?
Napisz do nas