Dania wegetariańskie - Vegetarian dishes

 

Carpaccio z buraka - Beet carpaccio

Cieniutko pokrojone plastry buraka, podane z orzeszkami ziemnymi i gruszką w miodzie, z czerwonym pieprzem, kozim serem, oliwą cytrynową, rukolą i kremem balsamicznym - 80/100 g.

Thinly sliced beetroot, served with peanuts and pear in honey with red pepper, goat cheese, lemon oil, arugula and balsamic cream - 80/100 g.

Cena: 24,00 zł

 

Chrupiące warzywa - Crispy vegetables

Mieszanka panierowanych warzyw podana z sosem czosnkowym - 280/40 g.

A mix of breaded vegetables served with garlic sauce - 280/40 g.

Cena: 22,00 zł

 

Burger wegetariański - Vegetarian burger

Kotlet z marchwi, pasternaku, grochu, romanesco, kukurydzy, cebuli i ziemniaków. Podany w bułce maślanej z dodatkiem jalapeno, sałaty lodowej, sera cheddar, pomidora, czerwonej cebuli z sosem - 120/95 g.

Cutlet made of carrots, parsnips, peas, romanesco, corn, onions and potatoes served in a brioche bun with an addition of jalapeno, iceberg lettuce, cheddar cheese, tomato, red onion with sauce - 120/95 g.

Cena: 26,00 zł

 

Nasze marki:

browarmia logo

bierhalle logo

Szukasz pracy?
Napisz do nas