Poznań - Posnania - ul. Pleszewska 1

18 stycznia zapraszamy na premierę Pożnańskiego Portera!

Poznański Porter to piwo w stylu Porter Bałtycki. Ciemnobrązowe, klarowne, zwieńczone beżową pianą. Treściwe i gładkie. Charakteryzuje się słodową słodkością, nutami karmelowymi, tostowym, suszonych owoców oraz dojrzałego alkoholu. Wykorzystane ciemne słody dodają temu piwie akcenty czekoladowe, kawowe, ale nigdy mocno palone. Kompozycja smaków i aromatów jest wynikiem starannie dobranych słodów oraz długiego leżakowania.

Porter Bałtycki wykształcił się w krajach basenu Morza Bałtyckiego jako miejscowy zamiennik eksportowanego w XVIII wieku z Wielkiej Brytanii imperialnego stouta. W wyniku historycznych zawieruch na rynku wschodnioeuropejskim zaczęło brakować mocnego, rozgrzewającego piwa na okres zimowy. Skutkiem tego piwowarzy krajów nadbałtyckich warzyli piwo na wzór angielskiego portera stosując bawarskie metody produkcyjne. Piwo to na przestrzeni lat zyskało miano piwowarskiego skarbu Polski. Co prawda portery bałtyckie warzone są też w innych krajach, ale to polskie należą do najlepszych na świecie.

Porter był również jednym z piw warzonych w Browarze Huggera - aktualnie jest to Centrum Handlu i Sztuki Stary Browar.

Z tego powodu Bierhalle postanowiło wskrzesić tradycję warzenia w Poznaniu "Portera Poznańskiego".

Ekstrakt: 18,5 st. Plato
Zawartość alkoholu: 6,7%
Rodzaj fermentacji: dolna
Czas leżakowania: minimum 90 dni

Składniki: woda, słody jęczmienne, szlachetne odmiany chmielu, drożdże dolnej fermentacji

Cena - kufel na miejscu:
0,125l  - 3,49 zł,
0,4l - 13,99 zł,
1l - 29,99 zł,
5l - 130,00 zł.

Cena - na wynos:
0,33l - 8,00 zł,
2l - 44,99 zł,
5l - 95,00 zł

Dostępne piwa:

Aktualnie dostępne piwa na miejscu i na wynos w Bierhalle Posnania w Poznaniu ul. Pleszewska 1:

  • Pils
  • Weizen
  • Marcowe
  • Poznański Porter

Przypominamy, że wszystkie piwa dostępne są także w butelkach 0,330ml, beczkach 5L jak i 2L PartyKegach.

Zapraszamy serdecznie!

Dane kontaktowe:

Adres:

ul. Pleszewska 1,
61-136 Poznań

Godziny otwarcia:

Pon. - Czw.: 10:00 - 22:00
Pt. - Sob.: 10:00 - 24:00
Niedz. handlowe: 10:00 - 22:00
Niedz. niehandlowe: 12:00 - 21:00

Telefon:

+48 508 800 755

Email:

Napisz do nas!

Sprawdź także:

Facebook

Nasze marki:

browarmia logo

bierhalle logo

Szukasz pracy?
Napisz do nas